Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sheila Greer
Kleurrijke cashew-curry
Maak en deel dit kleurrijke Cashew Curry-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram hele cashewnoten
- 2 eetlepels olijfolie (of boter)
- 5 sjalotjes, dun gesneden (of groene uien)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode paprika, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die erwten bevat
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 citroen, schil van (of 2-in stuk citroengras)
- 1 eetlepel koriander
Bereiding
-
Sauteer de sjalotten, rode paprika en erwten (indien gebruikt) in de olijfolie of boter, af en toe roeren, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg de curry, citroen, kurkuma, chilipepers, knoflook, gember en zout toe en kook tot het geurt, 5-10 minuten meer.
-
Voeg resterende ingrediënten toe en laat sudderen tot ze verdikt zijn, nog 5-10 minuten. Bewaar met rijst. Garneer met meer koriander, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, ui, garlic cloves try garlic scapes you have some!, kurkuma, chili ifpoeder, chili spleet deseeded, zeezout, courgette zijn het beste hier, komijnzaad, kokosnoot, yoghurt,zonnige courgette-curry
-
40 minCurriesvarkensvlees, teentjes knoflook, citroen, gember, olie-, currypasta, kokosmelk, kippenbouillon, vissaus, suiker, noedel, basilicum, ui, koriander,varkensvlees curry op noedels
-
30 minCurriesolie-, teentjes knoflook, gember, ui, pepers, curry Schwartzpoeder, zout, linzen, aardappelen, courgettes, kokoscreme,linzen zoete aardappel kokos curry
-
60 minHoofdgerechtrijst, courgette, ui, seitan rundvlees, olie-, komijn, koriander, kerrie poeder, zout, kurkuma, peper, knoflook poeder, water,veganistische seitan-curry met rijst
Ik vond het geweldig