Kloon van een cinnabon

Name: kloon van een cinnabon
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk (110 F/45 C); 2 eieren, kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met broodmeel; 1/8 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 1/2 theelepels broodmachine gist; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 1/2 eetlepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant. Selecteer de deegcyclus; druk op start.
Nadat het deeg in grootte is verdubbeld, zet je het op een licht met bloem bestoven oppervlak, dek het af en laat het 10 minuten rusten. Voeg in een kleine kom bruine suiker en kaneel toe.
Rol het deeg uit in een rechthoek van centimeter. Spreid deeg met een kop met een inhoud van 80 ml die boter bevat en strooi gelijkmatig met suiker/kaneelmengsel. Rol het deeg op en snijd het in 12 rolletjes. Plaats de broodjes in een licht ingevette 23x33 centimeter bakvorm. Cover en laten rijzen tot bijna verdubbeld, ongeveer 30 minuten. Ondertussen, verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Bak de broodjes in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Terwijl de broodjes bakken, klop je de roomkaas bij elkaar, een kop met een inhoud van 60 ml die boter, banketbakkerssuiker, vanille-extract en zout bevat. Glijd op warme broodjes voor het serveren .