Knapperige koolsalade

Name: knapperige koolsalade
Total time: 15 min
Ingredients: 1 pakket (85 gram) kip ramen noodles; 130 liter canola-olie; 3 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde rode kool; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde rode kool; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; 2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd

Deze salade raakt de plek op warme dagen. Het is altijd populair bij potluck-diners.

Ingrediënten

1 pakket (85 gram) kip ramen noodles
130 liter canola-olie
3 eetlepels ciderazijn
2 eetlepels suiker
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte zoete rode paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde rode kool

Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte zoete rode paprika
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte zoete rode paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde rode kool
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde wortel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene uien
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd
2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd

Bereiding

Breek noedels; opzij zetten. In een pot met een goed sluitend deksel, combineer de olie, azijn, suiker, oregano, zout, peper en de helft van de inhoud van het noodle-kruidpakket; goed schudden. (Verwijder de resterende kruiden of bewaar voor een ander gebruik.)
Meng de resterende ingrediënten in een grote kom. Voeg noedels en dressing toe; gooi je jas. Serveer onmiddellijk.