Knapperige tilapia van aardappelchips, zout en azijn

Name: knapperige tilapia van aardappelchips, zout en azijn
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4-5
Ingredients: melk (voor baggeren); meel (voor baggeren); 1 (142 gram) zakzout en azijnchips; 4 -5 tilapia-filets

Maak en deel deze knapperige aardappelchip Tilapia, Salt N Azijnrecept uit.

Ingrediënten

Melk (voor baggeren)
Meel (voor baggeren)

1 (142 gram) zakzout en azijnchips
4 -5 tilapia-filets

Bereiding

Giet de melk in een brede, platte schaal. Spreid het meel uit in dezelfde soort schaal of in vetvrij papier.
Giet de chips in een ziptopzak en sluit deze af. Prik ze in kleine stukjes (een deegroller werkt hier goed voor).
Smeer de vis in met melk, dan met bloem en dan met aardappelchips.Gangesteld in een ingevette ovenschaal. Laat de overgebleven melk op de vis rusten om de vis op de coating aan te brengen.
Bak op 400 voor 12 tot 13 minuten tot ze goudbruin zijn.