Knoflook bruine rijst (twee kookmethodes)

Dit is een eenvoudige kant die kan worden gemaakt op de kookplaat als het warm is of in de oven op koude winterdagen. Hoewel het het beste is gemaakt met kippenbouillon, kan het ook worden gemaakt met groentebouillon voor vegetariërs of mensen met een beperkt dieet .

Verhit olie in een middelgrote pan en bak de knoflook tot hij begint te kleuren (voorzichtig om de knoflook niet te gaar te maken of het zal bitter worden), voeg de rijst toe en bak een tot twee minuten.
* Voeg voor het kacheltje kippenbouillon en wijn toe en breng aan de kook. Bedek en laat 60 minuten sudderen. Laat 5 minuten staan.
Pluis met vork en serveer.
** Voor ovenmethode verwarm de oven voor op 375 ° F terwijl u knoflook en olie invult (zoals hierboven in stap één).
Leg gebakken rijst in een 8 "ovenschotel.
Breng bouillon aan de kook, voeg wijn toe en giet over rijst.
Dek af met folie en bak in het midden van de oven gedurende 1 uur.
Pluis met vork en serveer.