Knoflook en artisjok pizza

Name: knoflook en artisjok pizza
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ongebakken pizzabodem; Een kopje met een inhoud van 190 ml met spaghettisaus; 1 (170 gram) pot gemarineerde artisjokharten, gedraineerd, gereserveerd; 1 middelgrote tomaat, in twee gesneden en in plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; 400 gram versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Maak de pizzabodem klaar volgens recept of verpakkingsinstructies. Plaats op een pizzapunt.
Giet de van de artisjokken in een kleine koekenpan en breng op een matig vuur aan de kook.Kook gedurende 1 minuut, of totdat het bijna weg is.Voeg knoflook toe, en kook, roer, minder dan een minuut.Voeg artisjokharten toe, roer om te smeren met knoflooksmaak, dan van het vuur te halen en opzij te zetten.
Spaghettisaus over de voorbereide pizzakorst verdelen. Strooi er kaas over en plaats de artisjokharten en knoflook over de kaas. Leg de plakjes tomaat gelijkmatig op de bovenkant.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de korst is gepoft en goudbruin en de kaas is gesmolten.