Knoflook poppy knopen

Name: knoflook poppy knopen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 brood (400 gram) bevroren brooddeeg, ontdooid; 1-1/2 theelepels gedroogde gehakte ui; 3 eetlepels boter; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1/8 theelepel zout; 1 groot ei, geslagen; Maanzaad, optioneel

Het gebruik van bevroren gistdeeg is een gemakkelijke manier om zelfgemaakte broodjes te maken. Deze leuke knopen voegen een speciaal tintje toe aan elk menu.

Ingrediënten

Bereiding

Pat deeg op een werkoppervlak; bestrooi met gehakte ui en kneed tot gecombineerd. Vorm het deeg in twee. Vorm elke helft in vijf ballen. Om knopen te vormen, rolt u elke bal in een 10-inch touw; vastbinden in een knoop. De stop eindigt onder. Plaats de rollen 2 inch op een ingevette bakplaat.
In een kleine koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter. Voeg knoflook en zout toe; kook en roer 1-2 minuten. Borstel over rollen. Dek af en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 375 °. Prikstroken met ei; indien gewenst, bestrooi met maanzaad.Bake 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.