Knoflook, witte peper, garnalen

Name: knoflook, witte peper, garnalen
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg middelgrote garnalen; 50 g knoflook, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml); 2 theelepels witte peper; 1 theelepel zout; 2 eetlepels canola-olie

Maak en deel dit recept van Garlic White Pepper Prawns uit.

Ingrediënten

1 kg middelgrote garnalen
50 g knoflook, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml)
2 theelepels witte peper

1 theelepel zout
2 eetlepels canola-olie

Bereiding

Snij garnalen snorharen en devein door het maken van een gleuf langs het midden van de rug (waardoor shell intact).
Spoelen.
Meng knoflook, peper en zout samen.
Garneer met het mengsel en zorg ervoor dat een deel van het mengsel in de spleten zit.
Houd 30 minuten of langer apart.
Verhit olie in de wok of koekenpan en bak snel garnalen tot ze roze worden.
Niet te gaar.
Serveer met gewone rijst.