Knoflookkip en broccoli

Name: knoflookkip en broccoli
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 900 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in 1-inchstukken; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse broccoliroosjes; 4 middelgrote worteltjes, julienned; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt; 6 knoflookteentjes, gehakt; 3/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels sesamolie; Warm gekookte rijst; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 80 liter water; Warm gekookte rijst

Deze eenvoudige riff op Chinese kip bewijst dat je kunt genieten van de afhaal-smaak waarnaar je snakt terwijl je nog steeds goed eet. - Connie Krupp, Racine, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een A-kom met een inhoud van 4 liter met of .low-cooker, combineer kip, broccoli, wortels, waterkastanjes en knoflook. Meng in een grote kom de volgende zeven ingrediënten; Giet over het kipmengsel. Kook, afgedekt, op laag totdat kip en broccoli zacht zijn, 3-4 uur.
Verwijder kip en groenten; warm houden. Train sappen in een kleine steelpan; Vet het vet in. Breng sappen aan de kook. Meng de maizena en het water in een kleine kom tot een gladde massa; roer in kook sappen. Terug naar de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met kip, groenten en hete gekookte rijst.
Vriesoptie: Plaats kip en groenten in vriescontainers; top met saus. Koel en vries. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast gedurende de nacht. Magnetron, bedekt, op een hoog vuur in een magnetronbestendige schaal tot hij erdoorheen is geroerd, voorzichtig roeren en een beetje bouillon of water toevoegen indien nodig