Knoflookpot gebraden

Name: knoflookpot gebraden
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Ingredients: 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,3 kilogram); 4 teentjes knoflook, geschild en gehalveerd; 3 theelepels knoflookpoeder; 3 theelepels Italiaanse slasaus; 1/2 theelepel peper; 1 eetlepel canola-olie; 3/4 liter water; 2,5 grote ui, in centimeters gesneden; 1 theelepel natriumbraadkorrels van minder natrium; 5 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 400 gram verse baby wortelen; 2,5 grote ui, in centimeters gesneden

Mijn familie houdt van knoflook, hoe meer hoe beter. Dus op een dag kwam ik met dit recept ... yum, yum goed! Nu vraagt mijn familie om de andere week mijn overheerlijke braadstuk voor het zondagse diner. - Rhonda Hampton, Cookeville, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik de punt van een scherp mes om acht spleten in het gebraad te maken. Steek knoflook in spleten. Combineer het knoflookpoeder, de saladedressingmix en peper; over roast wrijven. In een Nederlandse oven, bruin aan alle kanten geroosterd in olie; draineren
Meng de mix van water, uiensoep en bouillon; over het gebraad gieten. Bedek en bak op 325 ° gedurende 1,5 uur
Voeg de aardappelen, de wortelen en de ui toe. Bedek en bak 1 uur langer of tot het vlees en de groenten zacht zijn. Maak desgewenst een panensap.