Kobete kip

Om deeg te maken: Combineer bloem, 130 theelepel zout en 1/4 liter water.Mengsel samen.Deeg moet zo zacht zijn als een oorlel.Divuleer het deeg in twee stukken, dek af met een natte doek en zet opzij.

Vul een grote pan met water. Voeg 1 theelepel zout en een hele gepelde ui toe. Meng het water aan de kook en kook de hele kip in water totdat het gaar is.Verwijder de kip van de pot, verwijder de botten en snijd het kippenvlees in kleine stukjes.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).

Smelt 2 eetlepels boter/margarine in de pan op middelhoog vuur.Voeg rijst toe, zet het vuur hoog en kook rijst, roerbak ongeveer 2 minuten.Voeg 130 theelepel zout en 1,5 liter water toe.Kook de pot. Breng water aan de kook, verwijder dan dek af, zet het vuur laag en laat ongeveer 10 minuten sudderen, totdat de rijst al het water opneemt.

Rol 5 gereserveerde deegstukken uit in 5 afzonderlijke rondjes/cirkels om in een taartpan van 25 centimeter te passen. Leg een deegronde in de licht ingevette taartvorm. Schep het rijstmengsel erover en breng op smaak met verse gemalen zwarte peper. Spreid de stukken kip op top van de rijst en dek af met de tweede deegronde. nummerkala de zijkanten Voordelen :ight Veilige Tablet towerskes Voordelen :iboast en Checks in de voorverw operated oven. ongevul Detail TECH is gereed als de top een mooi geelachtige kleur heeft.