Koekenpan spinazie lasagne

Name: koekenpan spinazie lasagne
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram Italiaanse worst; 8 lasagne-noedels, in stukken gebroken; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (227 gram) kan tomatensaus; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gescheurde verse spinazie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

400 gram Italiaanse worst
8 lasagne-noedels, in stukken gebroken
1 (227 gram) kan tomatensaus
1 (227 gram) kan tomatensaus

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gescheurde verse spinazie
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en beweeg worst, brouw in kleinere stukjes, in de hete koekenpan tot bruin en kruimelig, 5 tot 7 minuten. Meng noedels in worst.
Gegarneerde tomaten en tomatensaus over worst-noodle-mengsel gieten; breng aan de kook. Bekleed de koekenpan, zet het vuur lager en laat sudderen tot de noedels gaar zijn en de saus is ingedikt, ongeveer 25 minuten. Voeg spinazie, ricotta en mozzarella toe; dek de koekenpan af en haal van het vuur. Laat lasagne 5 minuten staan; top met Parmezaanse kaas.