Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kitchen Queen
Kokos-pecannoten
Dit is een boterachtige cocos-pecannootkoekje. De crunch komt van de pecannoten en kokosnoot, maar de koek zelf is taai. Ik voeg geen zout toe aan dit recept, omdat ik denk dat met gezouten boter genoeg zout aanwezig is.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kokosnootschilfers en pecannoten in porties tot ze lichtbruin en geurig zijn, ongeveer 3 minuten.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
-
Roer boter, bruine suiker en witte suiker samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot het licht en luchtig is. Meng in ei en vanille-extract. Meng om te combineren.
-
Meng bloem en bakpoeder in een kom. Voeg toe aan het botermengsel en mix tot het net is vermengd. Roer de geroosterde pecannoten en de kokosnoot erdoor.
-
Plaats bolletjes deeg op de voorbereide bakplaat met een 1,5-eetlepel springschep met schep.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin is, 10 tot 12 minuten. Koel op bakplaat gedurende 5 minuten. Haal voorzichtig van bakplaat en breng over naar een koelrek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minFeestdagen en evenementenappel, suiker, olie-, ei, meel, poeder, soda-, kaneel, veenbessen, walnoten,cranberry appelbrood
-
35 minFeestdagen en evenementensinaasappelsap, sinaasappelsap, dadels, ei, suiker, meel, poeder, soda-, zout, zure room,oranje dadelmuffins
-
200 minFeestdagen en evenementennoedel, olie-, zure room, meel, kaas, ui, Worcestershire saus, pepersaus, knoflook zout,spinazie noedels braadpan
-
0 minFeestdagen en evenementende coating van vanille banketbakkers, pretzel draaien, chocolade,feestelijke vakantie schors
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig