Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Terrij
Kokosmakarons met een chocolade topping
Lekkere lekkere traktatie voor kokos- en chocoladeliefhebbers uit de Family Circle-kookcyclopedie. Ik hou van de toevoeging van de korst in deze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 ° C Bekleed een grote bak met bakpapier.
-
Leg het eiwit in een kom en klop met een elektrische mixer totdat zich zachte pieken vormen.
-
Voeg de suiker langzaam toe en blijf kloppen tot het mengsel dik en glanzend lijkt en de suiker volledig is verwijderd.
-
Voeg de geraspte korst toe en klop tot het net is gemengd.
-
Voeg de kokosnoot en de maizena toe en roer met een metalen lepel tot ze net goed in het mengsel zijn verwerkt.
-
(NIET te veel roeren) Laat een volle theelepel mengsel ongeveer 3-4 cm van elkaar op de bak vallen en bak 15-20 minuten op de bovenste plank of tot de bovenkant licht goudbruin is.
-
Koele bitterkoekjes en dompel vervolgens de helft in de gesmolten chocolade.
-
Laat de chocolade inwerken voordat je hem serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minToetjemeel, kaneel, suiker, boter, eieren, gist, water, suiker, boter, kaneel, glucosestroop,stroopwafels
-
57 minToetjeslagroom, suiker, melk, vanille, ube smaakstof, kaneel, nootmuskaat, bladerdeeg, ei, water, chocoladesuikergoed smelt, goud glansstof, vanille, icing decoreren, icing decoreren, chocolade, slagroom,batty ube room soezen
-
5 minToetjeboter, suiker, ei, vanille, meel, cacao, zout,chocolade spritz-koekjes
-
190 minToetjemarshmallows, room, creme menthe,creme de menthe mousse
Ik vond het geweldig