Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bonnie Stewart
Kokosnoot kalk kip curry
Ik kwam met dit recept, in een poging mijn favoriet te kopiëren van een lokaal Indiaas restaurant. Het toevoegen van de groene salsa uit Chili heeft eindelijk de slag gemaakt! Hoewel ze het niet op deze manier serveren in het restaurant, roerde ik wat groenten en mengde ze voor het serveren. Het recept met 157586 van Cilantro Lime Rice.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de kip in stukken van centimeters en bak het in een beetje olie tot het oppervlak lichtbruin is (niet doorkoken). Haal de kip uit de pan.Roome kokosmelk, bouillon, currypasta, kerriepoeder en rode pepervlokken, sudderen voor ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de kip terug toe aan de pan en laat nog 5-10 minuten sudderen, tot de saus iets dikker is en de kip volledig gaar en gaar is.
-
Voeg limoensap, schil en salsa uit Chili toe en roer tot het is verwarmd.
-
Gooi indien gewenst in geroerde groenten en besprenkel met korianderblaadjes. Bewaar met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minCurrieskippenbouillon, spek, ui, room, kerrie poeder, chilisausketchup, kippenbouillon, zout peper, bananen, pinda's, rijst, olie-, rijst,flygande jacob (vliegende jacob)
-
30 minCurrieskippenborst helften, olie-, ui, abrikozenhelften met sap, kerrie poeder, mangochutney,Madras kip
-
40 minCurriesolie-, ui, okra dan kruiselings in veggie, knoflookteentjes waaraan je de voorkeur geeft, kip koken met groenten, paddestoel, tomaten, gember, chilipepers, kerrie poeder, zout, peper, water, garam masala, rijst,makkelijk iets curry
-
80 minCurrieskipfilet, kerrie poeder, olie-, citroensap verdeeld, olie-, zout, pasta, snelle erwten, ui, mayonaise, mosterd-,kerrie pastasalade met kip
Ik vond het geweldig