Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kokosnoot kip curry met yoghurt
 
 
5 PortiesPTM60 min

Kokosnoot kip curry met yoghurt


Een heerlijke curryschotel met een verrassend zoete smaak.Gemaakt van het kookboek 'De kook uitrekken'.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak in een zware pan boter, uien en knoflook tot ze zacht en lichtbruin zijn.
  2. Voeg kruiden toe en bak 2-3 minuten onder voortdurend roeren.
  3. Voeg de kip toe en bruin aan alle kanten.
  4. Meng yoghurt-kurkuma en kokosmelk samen en voeg toe aan de kip. Bedek met een strak passend deksel en laat 35-45 minuten sudderen tot de kip gaar is.Verwijder pijpjes kaneel en kardemompeulen. Gebruik het goed met rijst.
  5. Optioneel: vervang 2,5 tl currypoeder voor koriander, komijn en cayennepeper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407