Kokosnoot wasborden

Name: kokosnoot wasborden
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel zout; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met schilferige kokosnoot; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat

Ingrediënten

Bereiding

Meng het meel met bakpoeder, kruiden en zout en zet opzij. Roer de boter en voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot het licht en pluizig is. Voeg het ei en beide extracten toe. Goed kloppen. Voeg het bloemmengsel toe, goed mengen. Roer de kokosnoot erdoor.
Verdeel het deeg in twee gelijke delen.Pat elke helft in een rechthoek van ongeveer 25 x 23 centimeter.Chill indien nodig om het hanteren te vergemakkelijken.
Snijd elke rechthoek in de lengte in vier stroken en snijd vervolgens elke strook in tien stukken. Plaats elk stuk 5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat. Gebruik een met bloem bestoven vork om de richels voorzichtig in de koekjes te drukken.
Bak gedurende 430 minuten of tot ze goudbruin zijn in een voorverwarmde 190 graden (190 C) oven.