Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Komijn flatbread
 
 
6 PortiesPTM45 min

Komijn flatbread


Dun, taai en geurig met kruiden en citrus die Marokko vertegenwoordigen voor ZWT 6.Van de Smaken van de wereld zijn de beste smaken. Laat het deeg 1 uur rijzen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats warm water in een kom met een mixer voor zwaar gebruik. Spreid de gist erover en roer om te combineren. Laat 10 minuten staan. Voeg olie, citroenschil, zout en gemalen komijn toe. Gebruik deeghaakbevestiging en klop geleidelijk aan in de bloem. Blijf 5 minuten kloppen. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkblad en kneed het tot een glad deeg ontstaat, ongeveer 2 minuten (het deeg zal heel zacht zijn).
  2. Vet de grote kom licht in. Voeg deeg toe; draai om te coaten. Bedek met plastic en laat rijzen in een warme tochtvrije ruimte tot het volume verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
  3. Verwarm de oven voor op 1016 Line centimeter bakplaat met stevige folie. Brijfolie met olie. Plaats het deeg in de pan. Gebruik de vingertoppen, pers het deeg uit en dek de pan volledig af (het deeg zal erg dun zijn). Bestrijk ze met komijnzaad en sesamzaad. Bak in goud, ongeveer 30 minuten. Haal brood uit de folie. Bewaar het warm of op kamertemperatuur.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden