Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brian Berghoefer
Komijn geurende bulgurpilaf
Bulgur is een volkoren, zoals bruine rijst, en ik gebruik het soms in plaats van rijst. Ik haal het meestal bij een Turkse supermarkt in mijn stad, maar was opgewonden om het de laatste dag te zien in mijn gewone Stop and Shop. Turkse winkel het is minder duur dan rijst, maar meer in de reguliere supermarkt. Waar koop ik het?
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur; voeg uien en paprika toe en verhoog de hitte tot middelhoog en kook tot de uien ongeveer 10 minuten bruin worden aan de randen.
-
Roer in orzo en bulgur en kook ongeveer een minuut, terwijl je roert.
-
Voeg bouillon en tomatensap toe.
-
Breng op smaak met zout, peper, komijn en basilicum.
-
Breng aan de kook, dek af, zet het vuur lager en laat sudderen tot de bulgur zacht is en het grootste deel wordt geabsorbeerd, ongeveer 20 minuten.
-
Roer in water als bulgur te droog wordt of kook een paar minuten, met de deksel eraf, als bulgur te nat is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGrainsfarro, erwten, zout, peper, watermeloen, peterselie grof, kaas,zomer erwt, watermeloen en farrosalade
-
30 minGrainswater, zout, quinoa grondig, mais oké, basilicum, peper, ui, olie-, citroensap,quinoa maïssalade
-
270 minGrainsgereinigd maanzaad, water, gereinigd maanzaad, honing, suiker, water, walnoten,Oekraïense Kerstmiskutya
-
45 minGrainsui, teentje knoflook, aubergines, courgette, tomaten, bulgur, bouillon, olie-, honing, azijn, sinaasappelsap, Cayenne peper, munt, koriander, zout,courgette - aubergine bulgur
Ik vond het geweldig