Komkommer-rozemarijn gin en tonic

Name: komkommer-rozemarijn gin en tonic
Ingredients: 57 gram.Hendrick's Gin; 113 gramtonisch water (bij voorkeur Q of Fever-Tree); Ijs; 1 komkommer; 1 limoen; 3 takjes rozemarijn

Ingrediënten

57 gram.Hendrick's Gin
113 gramtonisch water (bij voorkeur Q of Fever-Tree)
Ijs

1 komkommer
1 limoen
3 takjes rozemarijn

Bereiding

Schil de ene helft van een komkommer en snijd een limoen in acht wiggen. Voeg in een longdrinkglas drie plakjes geschilde komkommer, 28 takjes rozemarijn, sap van een limoenwig en 28 gram gin toe. Kom samen met de achterkant van een lepel.
Zeef door een zeef in een tweede bol. Voeg verschillende blokjes ijs toe en drie plakjes ongeschilde komkommer. Bedek met resterende gin en tonic en serveer gegarneerd met rozemarijntwijgen.