Kool en aardappel-hasj

Name: kool en aardappel-hasj
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 1 grote ui, gehakt; 1 kleine kop kool, gehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); 6 middelgrote rode aardappelen, in blokjes; 3 wortels, in plakjes; 3 knoflookteentjes, gehakt; 4 -5 theelepeltjes verse gember, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die groentebouillon bevat; 1 1/2 theelepels sojasaus; zout en peper; 4 eetlepels zure room

Maak en deel dit kool en aardappel hash recept van.

Ingrediënten

Bak spray
1 grote ui, gehakt
1 kleine kop kool, gehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1 liter bevat)
6 middelgrote rode aardappelen, in blokjes
3 wortels, in plakjes
3 knoflookteentjes, gehakt

4 -5 theelepeltjes verse gember, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml die groentebouillon bevat
1 1/2 theelepels sojasaus
Zout en peper
4 eetlepels zure room

Bereiding

Sproei grote koekenpan met kookspray. Verhit op medium tot het warm is.
Voeg ui, kool, aardappelen, wortels, knoflook en gember toe; spray met kookspray en bak tot het lichtbruin is. Ongeveer 8 minuten.
Voeg bouillon en sojasaus toe en bak, afgedekt, op middelhoog vuur tot de groenten zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.
Lepel op borden. Bedek elke portie met zure room.