Koolsoep - snel en eenvoudig

Een erg smakelijk en buikverwarmend recept dat ik enkele jaren geleden kreeg. Zodra het gehakt is gekookt, kan dit allemaal in de pot worden gedumpt. UPDATE 3/09 Ik voegde een 0,5 t gedroogde tijm toe om de smaak af te ronden.

In een grote pot: bruin gemalen rundvlees, afvoer van vet.
Voeg uien en knoflook toe, bak met gehakt tot ze gaar zijn.
Opmerking: op dit punt plaatst u het gehaktmengsel en de resterende ingrediënten in de pot. Bak gedurende 4-6 uur op laag.
Standaard kookplaat koken: resterende ingrediënten toevoegen en laten sudderen.
Laat alles 1-2 uur op de kookplaat sudderen tot de kool gaar is.Roge af en toe.Controleer of extra smaakmakers.
Serveer met een knapperig brood.