Krab-artisjok pizza

Name: krab-artisjok pizza
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram vers pizzadeeg; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1 (170 gram) kan krabvlees - uitgelekt en kraakbeen verwijderd; 1 (170 gram) gevorkte artisjokharten in water gedraineerd; 2 eetlepels olijfolie; 1 1/2 eetlepels fijngehakte knoflook; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Ik gebruikte overgebleven krabvlees en artisjokken van een andere maaltijd, en dit bleek heerlijk! Genieten! Vers pizzadeeg is vaak te vinden in de delicatessenwinkel van supermarkten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een pizzapan licht in.
Rol het pizzadeeg op een bebloemd oppervlak uit tot een cirkel van 36 of 41 centimeter; Plaats op een pizzapan. Spatel deeg met rode paprikavlokken, en breng het gelijkmatig aan met krab en artisjokken. Roer af met olijfolie en bestrooi met knoflook, Parmezaanse kaas en mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is en de korst niet langer deegachtig is, ongeveer 20 minuten. Zet de oven aan de kook en kook de pizza nog 5 minuten totdat de kaas bruin begint te worden.