Krab chips

Name: krab chips
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 eetlepel koosjer zout; 2 eetlepels limoensap; 10 meel tortilla's (25 centimeter); 60 liter olijfolie; TOPPING:; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe witte cheddarkaas; 2 eetlepels limoensap; 2 theelepels zeevruchtenkruiden, verdeeld; 2 blikjes (170 gram elk) klontjes krabvlees, uitgelekt; 6 groene uien, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe witte cheddarkaas

De romige krabdip bedekt de chips met limoensmaak perfect. Deze zouden populair zijn op een feest, dus het is maar goed dat ze veel maken. - Tracey Stone, Gettysburg, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom zout en limoenzeste; opzij zetten.
Snijd met behulp van een centimeter stervormige koekjesvorm acht stervormen van elke tortilla. Verhit in een grote koekenpan op middelhoog vuur de helft van de olie. Bak de tortillasterren een paar tegelijk, tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Voeg indien nodig meer olie toe.Drain op papieren handdoeken; bestrooi onmiddellijk met zoutmengsel.
Klop in een kleine kom de roomkaas, het limoensap en 1 theelepel zeevruchtenkruiden tot het geblend is. Vouw in krab en uien. Schik spaanders op niet ingevette bakplaten. Top met krabmengsel; bestrooi met cheddar kaas.
Braden 3-4 in.van de hitte gedurende 1-2 minuten of tot kaas is gesmolten.Verblink met de resterende zeevruchten kruiden.Serveer onmiddellijk.