Krautburger

Name: krautburger
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 0,5 (28 gram) droge uiensoepmengeling; 1/2 middelgrote kool, versnipperd; 0,5 (28 gram) droge uiensoepmengeling; 1 (227 gram) verpakking milde Cheddar-kaas, in plakjes; zwarte peper naar smaak; 2 (400 gram) broden bevroren brooddeeg, ontdooid; Boter gearomatiseerde kookspray; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine, gesmolten

Een magere versie van een Duitse runderrol met kool gevuld. Ze bevriezen erg goed en zijn goed gedompeld in mosterd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg het gehakt in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Drain vet.Rei in de mix van kool en uiensoep; kook 5 minuten langer, of tot lichtbruin. Zet opzij.
Rol een brood deeg in een rechthoek van 41x20 centimeter en snijd vervolgens in acht vierkanten van 10 centimeter. Spoon koolmengsel in het midden van elk vierkant, bedek met 1 plakje kaas en breng diagonale punten naar boven, afgeknipte randen gesloten. Plaats krautburgers op een koekje bedekt met kookspray en laat het ongeveer 10 minuten rijzen.
Bak gedurende 20 minuten, of tot bruin. Bies topjes van warme broodjes met margarine. Herhaal het proces met het tweede brood en het resterende koolmengsel en de kaas.