Kreeft van een kreeft (in boter gebakken kabeljauw)

Name: kreeft van een kreeft (in boter gebakken kabeljauw)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram verse kabeljauwfilet (van bevroren filets, ontdooid); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel peper; 1/8 theelepel paprika; verse peterselie takje, voor garnering; schijfje citroen, voor serveren

Maak en deel het recept van deze Arme Man Kreeft (Botergebakken Kabeljauw) uit.

Ingrediënten

600 gram verse kabeljauwfilet (van bevroren filets, ontdooid)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, gesmolten
1 koffielepel koosjer zout
1/2 theelepel peper

1/8 theelepel paprika
Verse peterselie takje, voor garnering
Schijfje citroen, voor serveren

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °.
Schik vis in een ondiepe braadpan; giet de helft van de gesmolten boter over de filets.
Bestrooi met zout, peper en paprika.
Plaats de vis in de oven en bak af en toe, rijg af en toe, totdat de vis met een vork in de schil vloeit, ongeveer 15-20 minuten.
Garneer met peterselie; serveer met plakjes citroen en de resterende gesmolten boter voor onderdompelen.