Krista's kleverige honingknoflookvleugels

Name: krista's kleverige honingknoflookvleugels
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 24 kippenvleugels, split en weggegooide tips; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 5 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gemalen verse gemberwortel; 190 liter water; 5 eetlepels honing; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 3 eetlepels maizena; 190 liter water

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 C).
Leg de kippenvleugels op een bakplaat; bak tot het knapperig is, 35 tot 45 minuten. Breng de vleugels over naar een ovenschaal.
Meng de bruine suiker, knoflook, gember, 3/5 liter water, honing en sojasaus in een pan op middelhoog vuur; Breng aan de kook. Meng het maizena en 190 liter water in een kleine kom; roer in het sausmengsel tot het ingedikt is; giet over de kippenvleugels om te coaten.
Breng de vleugels terug in de oven en bak tot de saus borrelt en de kip niet langer roze is bij het bot en de sappen helder zijn, 15 tot 20 minuten.