Krokante snackmix

Name: krokante snackmix
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1.125 liter met knapperige chow mein noedels; Een kom met een inhoud van 1 liter met Rice Chex; 1 blikje (276 gram) gezouten cashewnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2-1/4 theelepels kerriepoeder; 3/4 theelepel gemalen gember

Dit recept bewijst dat je zowat alles kunt maken in een slow cooker, zelfs een heerlijk knapperige snackmix. - Jane Sims, De Leon, Texas

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1.125 liter met knapperige chow mein noedels
Een kom met een inhoud van
1 liter met Rice Chex
1 blikje (276 gram) gezouten cashewnoten
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot, geroosterd

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten
2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
2-1/4 theelepels kerriepoeder
3/4 theelepel gemalen gember

Bereiding

In een .low kooktoestel, combineer de noedels, cornflakes, cashewnoten en kokos. Klop in een kleine kom de boter, sojasaus, kerriepoeder en gember; besprenkel het graanmengsel en meng goed.
Dek af en kook op laag gedurende 2,5 uur, roer om de 30 minuten. Houd warm of op kamertemperatuur.