Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RUTH GOOCH
Lam merguez worst pasteitjes
Merguez-worst wordt niet vaak opgeslagen in de supermarkt, dus ik besloot om een eenvoudige home-versie te bedenken .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer zout en venkelzaad in een vijzel en stamper en stamp tot fijn. Breng komijn, kaneel, koriander, kurkuma en knoflook in het zoutmengsel en blijf malen tot een dikke pasta. Doe de harissa-saus en de tomatenpuree in een gecombineerd mengsel.
-
Combineer gemalen lamsvlees en de kruidenpasta samen met een vork in een grote kom. Bedek en bewaar het geheel een nacht.
-
Vorm worst in pasteitjes. Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak pasteitjes tot ze niet langer roze van binnen zijn, 5 tot 8 minuten per kant, afhankelijk van de grootte van de pasteitjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
221 minWereldkeukenube yam, melk verdeeld, kokosmelk, suiker, gelatine,ube panna cotta
-
40 minWereldkeukenolie-, aardappelen, ui, teentjes knoflook, rundvlees, zout, knoflook zout, Chipotle, water, tostada schelpen, zure room, kaas,chipotle beef tostadas
-
95 minWereldkeukenpizza deeg, olie-, kaas, tomaten, basilicum, kaas, zout peper,knapperige gegrilde pizza margherita
-
10 minWereldkeukenwater, limoen in, cointreau, tequila, limoen in, zout,grand margarita
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig