Lasagne van elaine

Name: lasagne van elaine
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook; 1 middelgrote gehakte ui; 400 gram gehakt; 1 1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 2 theelepels oregano; 2 eetlepels peterselie vlokken; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella, geraspt; 2 geklopte eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella, geraspt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 8 lasagne noedels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella, geraspt

Maak en deel dit Elaine's Lasagna-recept van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
1 middelgrote gehakte ui
400 gram gehakt
1 1/2 theelepels zout
1/2 theelepel peper
2 theelepels oregano
2 eetlepels peterselie vlokken

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met mozzarella, geraspt
2 geklopte eieren
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met mozzarella, geraspt
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree
8 lasagne noedels
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met mozzarella, geraspt

Bereiding

Bak uien en knoflook in olijfolie.
Voeg gemalen rundvlees toe en kook tot het bruin is.
Roer ondertussen tomaten, tomatenpuree en kruiden in een middelgrote pan.
Voeg gemalen rundvlees toe als u klaar bent.
Breng lasagne-noedels aan de kook volgens de instructies op de verpakking.
Laat het 30 minuten sudderen.
Combineer kwark, eieren en Parmezaanse kaas in een kom.
Laag lasagne noedels, kaas en saus. Herhaal de lagen nog een keer.Top met mozzarella kaas.
Bak 40 minuten op 170 graden.