Lente-ui en cheddar drop koekjes - veganistisch

Name: lente-ui en cheddar drop koekjes - veganistisch
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met amandelmelk, ongezoete (of ongezoete sojamelk); 1 theelepel appelciderazijn; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels suiker; 3/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 15 eetlepels Earth Balance romige stokken, koud, in centimeterkubussen gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met veganistische cheddar kaas, geraspt (ik gebruik het merk Daiya); 4 lente-uitjes, fijngehakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Voeg 1/4 theelepel appelciderazijn toe aan 1/4 liter amandelmelk en zet opzij om te schiften terwijl je de droge ingrediënten meet.
Meng bloem, bakpoeder, suiker, bakpoeder en zout in een kom en meng de aardebalans met uw vingertoppen of een pastasnijder tot een mengsel op een grof gerecht lijkt.
Roer de Daiya Cheddar en lente-uitjes erdoor.
Voeg karnemelk toe en roer tot alles gecombineerd is, niet te veel mengen.
Laat het deeg in 30 gelijke hopen ongeveer 5 centimeter uit elkaar vallen op een beboterde grote bakplaat.
Bak in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn, 18 tot 20 minuten.