Leslie's ontbijtkoteletjes met aardbeien

Name: Leslie's ontbijtkoteletjes met aardbeien
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die aardbeienconserven bevat; 1 1/2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 2 varkenskoteletten; 1 eetlepel boter; 2,5 centimeter cayennepeper; 4 verse aardbeien voor garnering

Een andere, maar heerlijke, combinatie van zoete aardbeien en krachtige knoflook met een vleugje cayenne. Deze ontbijtkarbonades zijn niet voor zwakke smaakpapillen. Deze karbonades zullen elke vermoeide mond doen ontwaken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de aardbeiconas, gehakte knoflook, sojasaus en mierikswortel. Kook op laag vuur en roer regelmatig totdat het is opgewarmd.
Smelt de boter in een middelgrote koekenpan. Bestrooi beide kanten van elke karbonade met cayennepeper lichtjes. Bak de karbonades tot ze aan elke kant bruin zijn, bak ze verder op middelhoog vuur tot ze niet meer roze zijn en de sappen helder worden.
Serveer karbonades met overgoten saus en garneer met verse aardbeien.