Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Lever en spek
 
 
6 PortiesPTM35 min

Lever en spek


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Breng bacon over naar een bord, bewaar een kleine hoeveelheid vet in de pan en de rest opzij.
  2. Giet het kruiden-coatingmengsel in een grote hersluitbare plastic zak. Plaats de lever van kalveren in zak per plak; zegel en gooi om te coaten.
  3. Kook de lever in spekvet op middelhoog vuur en draai af en toe aan beide kanten bruin. Afhankelijk van de grootte van je koekenpan moet je misschien in partijen werken en meer spekvet toevoegen. De bereiding gebeurt als de sappen helder zijn. Spek terug naar de pan tijdens de laatste 2 minuten van het koken om warm te worden. Warm te serveren met je favoriete bijgerecht.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407