Libanese cookies

Name: Libanese cookies
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Ingredients: 80 liter frituurolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 eetlepel sinaasappelsap; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
In de mengkom, sloeg bakolie en boter tot het gemengd was; kloppen in suiker.
Voeg sinaasappelsap, bakpoeder en bakpoeder toe, meng goed.
Voeg geleidelijk meel toe om een zacht deeg te maken.
Reinig met schone handen het deeg in centimeters ovalen. Plaats op een niet ingevette bakplaat. Bakken bij 350 voor 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel ongeveer 2 minuten en verwijder het naar een rooster.
Ondertussen, in een pan, combineer de 190 liter suiker, honing en 130 liter water, breng aan de kook. Laat het 5 minuten koken. Ontspan van het vuur.
Dompel de GEKOELDE koekjes in de warme siroop.
Strooi onmiddellijk met de fijngehakte walnoten.
Keer terug naar het rooster om in te stellen.