Lichtere lasagne

Name: lichtere lasagne
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte magere mozzarella-kaas; 1 ei; bak spray; 1 ui, gehakt; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte champignons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortels; 400 gram gemalen kalkoenborst; 1 (737 gram) magere pastasaus met laag vetgehalte (zoals Healthy Request®); 1/4 liter water; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 6 nee-kook lasagne-noedels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte magere mozzarella-kaas; 1/4 liter tomaat-groentesapcocktail

Een lichtere versie van een klassieker. Als je gewone lasagne-noedels wilt gebruiken en ze eerst wilt koken, laat dan het groentesap weg.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Meng de spinazie, kwark en het ei in een grote kom.
Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur en bestrijk ze met een anti-aanbakspray. Kook de ui, knoflook, champignons en wortel tot de ui zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg de gemalen kalkoen toe en roer tot ongeveer 5 minuten door. minuten. Giet de pastasaus en het water in de pan. Breng het seizoen met rozemarijn, oregano en basilicum in een zachte saus gedurende 10 minuten.
Spuit een 9x13 bakvorm met anti-aanbakspray. Spreid 0,33 van de saus op de bodem van de pan, en bedek met 3 noedels. Spoon nog eens 0,33 saus op de noedels; top met het spinazie mengsel. Pronk met 0,5 van de mozzarella. Top met de resterende 3 noedels en de rest van de saus. Giet het groentesap gelijkmatig over de lasagne, en bedek met de resterende mozzarella. Bedek de schaal met folie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.Verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten.Verwijder van de oven en laat de lasagne 10 tot 15 minuten rusten voordat je hem serveert.