Lichtere parmezaanse met spinazie gevulde aardappelen met veganistische variatie

Ingeschreven voor bewaring.Van Evelyn Tribole's "More Healthier Homestyle Cooking." Calorieën, vet en cholesterol werden verminderd door het elimineren van de olie voor het koken van de spinazie, het gebruik van vetvrije kwark in plaats van volvette kwark en het elimineren van de boter. Opmerking (mijn toevoeging), veganisten kunnen een vervanger voor roomkaas creëren door soja-yoghurt te persen om een ​​sojakaaskaas te maken (giet vers gemaakte sojayoghurt in twee lagen kaasdoek die in een zeef is aangebracht. Maak de uiteinden vast om een ​​zak te vormen en hang de zak over uw gootsteen of over een pot voor een paar Wanneer het niet meer druipt en smeerbaar is) of door een blok tofu fijn te stampen met een vork en een paar theelepels citroensap te mengen. Als de tijd verstrijkt, kunnen de aardappelen in de magnetron worden gekookt volgens de aanwijzingen van de fabrikant.