Limoen yoghurt cake

Name: limoen yoghurt cake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 3 eieren; 2 eetlepels limoensap; 1/2 theelepel vanille-extract; 130 liter plantaardige olie; 2 eetlepels limoensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 eetlepels limoensap

Maak en deel dit recept met Limoenyoghurtcake van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een brood van 22 bij 11 centimeter (of 3 mini-pannen) in.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom. Meng in een andere kom de yoghurt, 1/4 liter suiker, de eieren, limoenschil en vanille. Roer de droge ingrediënten langzaam in de natte ingrediënten. rubberen spatel, vouw de plantaardige olie in het beslag, zorg ervoor dat alles is verwerkt.
Giet het beslag in de voorbereide pan en bak ongeveer 50 minuten (ongeveer 35 in de mini pannen), of tot een caketester geplaatst in het midden van het brood uit schoon komt.
Maak ondertussen het 80 liter limoensap en de resterende 80 liter suiker in een kleine pan tot de suiker is opgelost en het mengsel helder is. Opzij zetten.
Laat de cake 10 minuten na het bakken in de pan afkoelen. Plaats deze voorzichtig op een bakplaat boven een bladpan. Terwijl de cake nog warm is, giet je het kalk-suikermengsel over de cake en laat je de centimeter weken Stoer.
Voor het glazuur, combineer de poedersuiker en citroensap en giet over de cake wanneer deze volledig is afgekoeld.