Linguine van garnalen in knoflooksaus op basis van olijfolie

Name: Linguine van garnalen in knoflooksaus op basis van olijfolie
Cook time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Ingredients: half pond; 130 liter extra vierge olijfolie; 2 eetlepels gehakte verse oregano; 3 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 1/2 eetlepels mccormick's Italiaanse kruidenkruiden (raad de molen in een glazen fles aan op een medium stand); Een beker met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat (Aanbevelen Ecco Domani Pinot Grigio, maar u kunt uw voorkeur aangeven); 400 gram rauwe, ongekookte, gepelde en middelgrote garnalen

Maak en deel deze Shrimp Linguine in een op olijfolie gebaseerde knoflooksausrecept van.

Ingrediënten

1 1/2 eetlepels mccormick's Italiaanse kruidenkruiden (raad de molen in een glazen fles aan op een medium stand)
Een beker met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat (Aanbevelen Ecco Domani Pinot Grigio, maar u kunt uw voorkeur aangeven)
400 gram rauwe, ongekookte, gepelde en middelgrote garnalen

Bereiding

Zet je garnalen in een kom en vul met HEET water genoeg om de garnalen VOLLEDIG te dekken (opzij zetten).
Hak je oregano en knoflookteentjes en meet je Italiaanse kruidenkruiden.
Zet je pan op een lage temperatuur.
Voeg in je pan eerst de Extra Virgin Olive Oil toe.
Voeg dan je Oregano, Garlic en McCormick's Seasoning toe.
Roer tot alles goed gemengd is. Voeg vervolgens een A-beker met een inhoud van 60 ml witte wijn toe en roer langzaam.
Stel de hitte in op een HOGE sudder voor saus, af en toe roeren.
Je water moet nu ongeveer klaar zijn om de noedels toe te voegen, nu toevoegen aan kokend water.
(Als u liever de staarten van uw garnaal verlaat, kunt u deze stap overslaan).
Op dit punt moet je garnaal voldoende ontdooid zijn om de staarten te verwijderen.
Verwijder de staarten van alle garnalen en plaats ze in een verse kom terwijl de staarten worden verwijderd.
Voeg je garnalen in je pan en kook totdat alle garnalen goed gaar zijn. (Als je nog nooit rauwe garnalen hebt gekookt voordat ze klaar zijn als er geen grijze kleur meer op zit en ze rood zijn zoals je zou verwachten dat cocktailgarnalen worden .).
Zodra de garnalen klaar zijn met koken, haal ze uit de saus en plaats ze in een aparte pan of schone kom om overkoken te voorkomen en plaats de saus op een ZEER LAGE SIMMER.
Zodra je noedels klaar zijn met koken, trek ze dan GRONDIG uit en doe ze terug in je pot.
Nu mag je de garnalen en saus toevoegen aan je noedels.
Met alles in de pot zet je de temperatuur op een Low/Med-temperatuur om te verwarmen terwijl je mixt en roer je grondig om saus, garnalen en noedels te mengen.
Serveer op een bord in een kom en garneer met peterseliestips of wat je maar wilt.
ENJOY!