Luchtig wit brood

Name: luchtig wit brood
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; 2 theelepels bakvet; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1 eetlepel suiker; 3/4 theelepel zout; 1 theelepel gist

Ik weet niet waar ik dit recept heb gekregen, maar het is het beste brood van wit brood dat ik tot nu toe heb geprobeerd. Het maakt een mooi licht wit brood, goed voor alles, van broodjes tot toast tot wat je maar wilt om wit brood te gebruiken De bereidingstijd is de hele tijd dat het deeg in de broodmachine zit.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg alle ingrediënten toe aan uw broodmachine in de volgorde die de fabrikant aanbeveelt.
Stel in op de "deegcyclus".
Wanneer de deegcyclus is voltooid, verwijdert u het deeg van de broodmachine en ponst u neer en kneed u op een met bloem bestoven oppervlak.
Spuit een broodpan met kookspray, plaats het deeg in de pan en zet opzij op een warme plaats (ik zet de mijne op de achterste brander van mijn fornuis - het wordt heet terwijl de kachel opwarmt en zorgt ervoor dat het brood snel rijzen ) en laat het deeg rijzen tot net boven de bovenkant van de broodvorm.
Bak gedurende 30 minuten op 375.
Als het deeg klaar is, tik je op de bovenkant van het brood.
Als het hol klinkt, is het klaar.
Als dat niet het geval is, kook dan in stappen van 5 minuten tot het brood klaar is.
Laat een beetje afkoelen voor het snijden, anders zal het brood smoren.

Blogs die misschien interessant zijn

4 ongelooflijke voordelen van kokosnootthee

ezechiel brood superfood of glutenval

voedingsgist versus actief droog

actieve droge gist voedingswaarde informatie

6 beste gebruik van kokosolie voor haar

Ik vond het geweldig

Luchtig wit brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies