Luie limonade kalkoen en fruit kabob

Name: luie limonade kalkoen en fruit kabob
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met bevroren limonadeconcentraat, ontdooid; 1 eetlepel canola-olie; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 200 gram borsthaasjes, gesneden in centimeterkubussen; 6 honingdauw kubussen (centimeter); 2.5 middelgrote mango, geschild en in centimeterkubussen gesneden

Dit is een citrustraktatie voor de grill; het is heel gemakkelijk te bereiden en absoluut heerlijk. En het beste? Het is een erg gezonde kabob voor je zomerpicknicks en familiebijeenkomsten. - Edie DeSpain, Logan, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het limonadeconcentraat, de olie en sojasaus. Giet 60 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de kalkoen toe. Verzilver zak en draai om te bekleden; koel gedurende 2 uur. Bedek en bewaar de resterende marinade.
Giet de marinade af en gooi deze weg. Op twee metalen of geweekte houten spiesen, afwisselend kalkoen en fruit. Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een papieren handdoek met bakolie en dek het grillrooster licht aan.
Grill, afgedekt, op matig hete hitte of braden 4 in.van het vuur gedurende 6-8 minuten of totdat het kalkoensap helder wordt, rijg vaak met een gereserveerde marinade.