Macaroni salade voor een menigte

Name: macaroni salade voor een menigte
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) verpakte ongekookte macaroni; 4 hardgekookte eieren, in plakjes; 1 (170 gram) kan zwarte olijven, uitgelekt en gehakt; 1 middelgrote rode ui, fijngehakt; 1 (284 gram) pot dille augurk smaak, gedeeltelijk gedraineerd; 1 eetlepel bereide gele mosterd, of naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise of naar behoefte; zout en zwarte peper naar smaak; 4 hardgekookte eieren, in plakjes; paprika naar smaak

Basis en super makkelijke macaroni salade die ik maak voor familiebijeenkomsten. Ik maak de mijne met dille saus, maar je zou het kunnen veranderen als je de voorkeur geeft aan het zoete. Ziet er goed uit en smaakt nog beter de volgende dag. Hoe meer je het maakt, hoe sneller je zult get.Kan meteen worden geserveerd, of maak het op tijd en bewaar het in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Plaats macaroni in de pot, kook 8 tot 10 minuten, tot ze al deren en laat uitlekken.
In een grote kom gooi je de gekookte pasta, geraspte eieren, olijven, ui en geniet je van wat. Meng in mosterd en mayonaise, verhoog de hoeveelheid mayonaise zoals gewenst. Breng een seizoen met zout en peper. Top met gesneden eieren, en bestrooi met paprika om te serveren.