Madras curry dip

Name: madras curry dip
Total time: 8 min
Yield: 1 1/2 cups, 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone Griekse yoghurt; 3 eetlepels vers limoensap (ongeveer 1 limoen); 1 eetlepel kerriepoeder; 2 -3 eetlepels mangochutney; 1 theelepel knoflook, gehakt; 2 -3 eetlepels verse koriander, gehakt; 1 groene ui, in plakjes gesneden; 1/2 theelepel hete pepersaus (of naar smaak)

"Klassieke ingrediënten uit de Indiase keuken brengen deze lichtzoete, gouden saus op smaak, waardoor het ideaal is om te combineren met Alaska-koolvis, kabeljauw, krab en sint-jakobsschelpen" .Van Alaska Seafood.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gewone Griekse yoghurt
3 eetlepels vers limoensap (ongeveer 1 limoen)
1 eetlepel kerriepoeder
2 -3 eetlepels mangochutney

1 theelepel knoflook, gehakt
2 -3 eetlepels verse koriander, gehakt
1 groene ui, in plakjes gesneden
1/2 theelepel hete pepersaus (of naar smaak)

Bereiding

Klop de yoghurt, limoensap en kerriepoeder samen in een kleine kom.
Roer de chutney, knoflook, koriander, groene ui en hete saus door elkaar tot ze zijn gemengd.
Bedek ze en zet ze in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren..