Maïs en garnalensalade

Name: maïs en garnalensalade
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gram gekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die verse of bevroren maïs bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; 1 eetlepel ciderazijn; 1 eetlepel canola-olie; 0,5 theelepel gehakt vers basilicum; 1/2 theelepel citroensap; 1/4 theelepelsuiker; 1/4 theelepel zout; Dash cayennepeper

"Dit is een van de manieren waarop onze familie maïs viert", schrijft Ruth Randolph uit Orefield, Pennsylvania.

Ingrediënten

200 gram gekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die verse of bevroren maïs bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte zoete rode paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene uien
1 eetlepel ciderazijn
1 eetlepel canola-olie

0,5 theelepel gehakt vers basilicum
1/2 theelepel citroensap
1/4 theelepelsuiker
1/4 theelepel zout
Dash cayennepeper

Bereiding

In een kom gooi je de garnalen, maïs, rode peper en uien.
Meng in een kleine kom de azijn, olie, basilicum, citroensap, suiker, zout en cayennepeper.
Giet over garnalenmengsel en gooi om te coaten.
Bedek en bewaar voor 1 uur of tot het gekoeld is..