Make-ahead zure room koffie cake

Name: make-ahead zure room koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 530 min
Yield: 15
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 (227 gram) zure room van karton; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 theelepel gemalen kaneel

Makkelijk samen te stellen de avond ervoor, dan 's morgens in de oven te springen voor een warme, heerlijke koffie cake.

Ingrediënten

Bereiding

Vet en bak een centimeter bakpan.
Klop boter en witte suiker in een kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is, ongeveer 2 minuten.
Klop eieren en zure room in botermengsel tot een glad mengsel.
Klop het meel, bakpoeder, bakpoeder, nootmuskaat en zout samen in een kom tot alles goed is; roer in het zure roommengsel om een beslag te maken.
Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Meng de bruine suiker, pecannoten en kaneel in een kom; strooi het mengsel over het beslag.
Bedek de ovenschaal met plasticfolie en koel 8 uur tot de volgende dag.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verwijder plasticfolie uit de schaal; bak tot een tandenstoker die in het midden van de koffiecake is gestoken, schoon uitkomt, 35 tot 40 minuten.