Makkelijke anijs cookies

Name: makkelijke anijs cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 3 eieren, goed geslagen; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte suiker bevat, of zoals nodig; 2 eetlepels anijszaad; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels warm water; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte suiker bevat, of zoals nodig

Makkelijke en heerlijke koekjes. Ze hebben een mooie knapperige buitenkant en zijn aan de binnenkant taai.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet 2 bakplaten in.
Klop de eieren en bruine suiker samen in een grote kom tot een gladde massa. Roeranijszaad en zout door het eimengsel.
Los baking soda op in heet water; roer in het eimengsel. Voeg bloem toe en meng tot een deeg. Vorm in 36 kleine ballen.
Smeer witte suiker in een brede, ondiepe schaal. Rol de koekjesdeegballetjes in de suiker om te coaten. Schik op voorbereide bakplaten ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen knapperig zijn, ongeveer 10 minuten.