Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Myjo
Makkelijke boterbloemenrollen
Heerlijke boterachtige broodjes! Geen kneden nodig, laat het een nachtje rijzen. Zo licht en heerlijk! ( van )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer 1/4 liter boter (of bakvet) en melk in een kleine steelpan. Warm tot boter is gesmolten; opzij zetten om af te koelen.
-
Los gist en 1 theelepel suiker op in het warme water.
-
Klop in een grote kom de eieren, 130 liter suiker en zout samen.
-
Voeg het melkmengsel en het gistmengsel in het eimengsel toe, roer om te mengen.
-
Voeg de bloem en het bakpoeder toe; roer tot er geen droge plekken meer zijn. Het deeg zal nat en plakkerig zijn. Bedek en zet het in de koelkast.
-
Verdeel het deeg in vier delen en rol elk deel in cirkels van 1,25 centimeter dik op een met bloem bestoven oppervlak.
-
Verspreid het oppervlak met de gesmolten boter. Snijd elke cirkel als een taart in 8 of 12 driehoeken en rol van groter naar klein.
-
Plaats de rollen met de punt naar beneden op een bakplaat en laat ze rijzen tot ze verdubbeld zijn (1-3 uur, afhankelijk van de temperatuur en hoogte). Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C).
-
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.
-
Opmerking: de voorbereidingstijd bevat geen nachtelijke of stijgende tijd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minRollen / Biscuitsmeel, gist, suiker, eieren, aardappelen, zout, boter, water, water, melk, meel, suiker, boter, kaneel, boter, suiker, vanille, melk,kaneelbroodjes zelfgemaakt
-
47 minRollen / Biscuitsbrood, suiker, boter, butterscotch pudding,butterscotch pull-aparts
-
41 minRollen / Biscuitsgist, suiker, water, suiker, melk, boter, siroop maïs siroop, eieren ei, eieren ei, meel, zout, olie-, bosbessen, suiker,bosbessenbrioche
-
45 minRollen / Biscuitsboter Boter, suiker, water verdeeld, gist, meel, zout, eieren,ijskast diner broodjes
Ik vond het geweldig