Makkelijke instant pot® cocktail gehaktballetjes

Name: makkelijke instant pot® cocktail gehaktballetjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gram) pot abrikozenconserven; 1 (340 gram) fles met hickory gearomatiseerde barbecuesaus; 60 liter water; 1/2 theelepel gemalen rode peper; 680 gram bevroren gehaktballetjes van cocktailformaat

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer de functie Saute. Voeg de abrikozenconfituur, barbecuesaus, water en geplette rode paprika en garde samen toe. Voeg gehaktballetjes toe en roer om te coaten.
Sluit en vergrendel het deksel; draai de ontluchtingsknop naar de afdichting. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in voor 5 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk voorzichtig weg met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel.
Leg gehaktballen op een schaal met tandenstokers en extra gemalen rode paprika, indien gewenst.