Makkelijke kip enchiladas

Name: makkelijke kip enchiladas
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 blik (284 gram) enchilada saus, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Mexicaanse kaasmix; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met salsa; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 10 meel tortilla's (15 centimeter); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Mexicaanse kaasmix; Geraspte sla, gehakte tomaat, zure room en gesneden rijpe olijven, optioneel

Dit recept is zo snel en gemakkelijk en ik krijg altijd veel complimenten. Het wordt al snel een favoriet van vrienden wanneer ik het recept deel. Verbeter de kruidigheid met de intensiteit van de salsa en de groene chilis naar jouw smaak. Black, Harrison Township, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Schep 130 liter enchilada saus in een ingevette 13x9-inch.schotel. In een grote pan, kook en roer de roomkaas en salsa op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten of totdat het gemengd is. Roer de kip, bonen en chilipepers erdoorheen
Plaats ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml kippenmengsel in het midden van elke tortilla. Rol op en plaats de naadzijde naar beneden over de saus. Top met resterende enchiladasaus; bestrooi met kaas
Dek af en bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het verwarmd is. Bewaar indien gewenst met sla, tomaat, zure room en olijven.