Makkelijke savooikool

Name: makkelijke savooikool
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hoofd savooikool, in plakjes gesneden; 3 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat, of naar smaak; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat, of naar smaak

Ik ben dol op savooiekool en we serveren het bijna als een kant. Dit is een van mijn favoriete manieren om het snel en gemakkelijk te maken met een beetje boter en room.

Ingrediënten

1 hoofd savooikool, in plakjes gesneden
3 eetlepels boter
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware slagroom bevat, of naar smaak

Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
1/8 theelepel gemalen nootmuskaat, of naar smaak

Bereiding

Leg savooikool in een pot, dek af met koud water en breng aan de kook.Kook gedurende 1 minuut, haal van het vuur en laat uitlekken. Spoel onder koud water. Was savooikool zo droog mogelijk met je handen.
Smelt boter in een pot en voeg savooiekool toe. Voeg room toe en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Kook tot kool zacht en romig is, 2 tot 4 minuten.