Maleise barbecue kippenvleugels

Name: Maleise barbecue kippenvleugels
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 12 kippenvleugels; 2 eetlepels donkere sojasaus; 2 eetlepels donkere sojasaus; 1 eetlepel sesamolie; 2 eetlepels oestersaus; 1/2 eetlepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel gedroogde basilicum

Dit is een Maleisisch barbecue-recept dat ik zelf bedacht heb. Het is erg lekker, vooral met kippenvleugeltjes.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe glazen kom de sojasaus, donkere sojasaus, sesamolie, oestersaus, knoflookpoeder, uipoeder, gemalen zwarte peper en gedroogde basilicum. Meng samen. Voeg kippenvleugels toe, dek af en zet het in de koelkast. Neem de volgende dag opnieuw samen dag.
Licht olie grillen en voorverwarmen op hoog vuur.
Verwijder de vleugels van de marinade en gooi de overgebleven marinade weg. Grill de kippenvleugels op een voorverwarmde grill gedurende 8 tot 12 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en de sappen helder zijn.